新年あけましておめでとうございます

昨年は格別 の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年も社員、スタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので、 何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。
皆様のご健勝と益々のご発展を心よりお祈り致します。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

さて　今月末の苺まつりに向けての　苺商品の試作に追われたり　バレンタインデーの新作チョコの試作に追われたり

目玉商品の　カステラに悪戦苦闘しておりまして　挨拶が遅れましたこと心よりお詫び申し上げます。

今日　やっと　カステラが　形をなしてまいりました　こだわりの御用卵をはじめ　砂糖には　高級甘味料和三盆を使い

粉は最高級の特宝笠を使い　シンプルな配合なだけに　ごまかしのきかない一品ですので　毎日　微調整を繰り返して

本日にたどり着きました　。　あとちょっとで納得のいく商品になりますので　それまで　楽しみにしていてください

色々なお店の物を勉強で食べましたが　どこにも負けない　味でございます

是非期待していてください