本日はハロウィンなのでやはりカボチャのケーキをご紹介しようかと思いましたが、こちらも今が旬ということで・・・

今年もタルトタタンが帰って参りました！

林檎の中でも際立つ酸味が特徴の紅玉をじっくりと煮込んで甘さを引き出し、さくさくのタルト生地やカスタードクリームとあわせました。 上に少しだけ振りかけたシナモンがポイントです。

林檎とシナモンの組み合わせも美味しいですよね～大人になってからシナモンの美味しさに気付きましたが、大好きなスパイスです。 タルトタタンも紅玉が入荷する間の期間限定商品のため、ぜひお早目にお召し上がりください

今週は４（月）まで通常通りの営業となります！皆様のご来店を心よりお待ちしております～