今シーズンは・・・
苺チーズミルクレープです!!
旬のあま~いイチゴに苺ジュレ、苺ガナッシュとチーズクリームの組み合わせとなっております。
この時期の苺はとっても甘く、生クリームと合わせると少し甘すぎるかな?というときがありますが、今回のミルクレープはチーズクリームとの組み合わせなので甘さがしつこくなく、サッパリと食べられます。
このボリュームを画面越しにお伝えしたいのですが、伝えきれない・・・ コパンのケーキのなかでも高さがあるケーキなので、ぜひ!このボリュームを実際に見にいらしてください~(*^▽^*)