坂戸ロール | まん丸シュー | くまタロー |
御用卵の卵黄をたっぷり使った生地で練乳入りの十生クリームで巻きました。 | 香ばしい炒りゴマとクッキー生地をのせて2時間窯の中でカリカリに焼き上げて濃厚なカスタードを詰めました。 | コパンのマスコット バナナとチョコレートのお味 僕を食べてね♥ |
苺のミルフィーユ | ゆな | 半熟ショコラ |
祝日限定 さくさくのパイ生地に濃厚カスタードと完熟苺 | トップオブパティシエ優勝作品 オレンジ キャラメルショコラ ヘーゼルナッツ 王道の組み合わせ | ガトーショコラの生地をアレンジして湯煎焼にいたしました。 |
カカオポット | 完熟苺のタルト | 完熟マンゴータルト |
粉を使わずに焼いた生地と80%のショコラのガナッシュをサンド チョコ好きなあなたへ | アーモンドクリームのさくさくタルトに濃厚カスタード | 完熟マンゴーをたっぷり乗せた夏の人気商品 |
季節のフルーツタルト | サバラン | キャラメルマキアート |
旬のフルーツをたくさん使い 色とりどりに飾りました。 | ラム酒をきかせた大人のケーキ | ヴァローナのチョコを使いコーヒーのブリュレとキャラメルソースをかけました。 |
和栗のモンブラン | プリンアラモード | 苺パフェ |
熊本産和栗をたっぷり絞った人気商品 | 懐かしのプリンアラモードをコパン風に | クッキー スポンジ 苺のジュレ 苺のムース 純生クリーム 楽しめる一品 |
フルーツロール | ベイクドチーズ | スペシャルショート |
季節のフルーツをたっぷり巻き込みました | クリームチーズにサワークリームを混ぜ、コクと酸味をプラスして湯煎焼しました。 | 完熟苺を2段サンドしたスペシャルバージョン |
プレミアムショコラ | メロンショート | メロンボール |
コパン人気のチョコケーキ ビターとミルクの2層仕立て | 純生クリームと完熟メロンの相性は抜群 夏季限定商品 | 夏の人気商品 ボリュームたっぷりプリン付き |
濃厚レアチーズ | レモンミルク | 抹茶チーズ |
レアチーズにさっぱりレモンクリームを合わせました | 瀬戸内産レモンとミルクチョコのマリアージュ | 宇治抹茶とクリームチーズ 粒あんに抹茶生クリーム |